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餃子皮太厚煮不熟怎么辦?餃子夾生怎么處理?

2022-11-23
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3個回答

匿名用戶

2022-11-23

  餃子夾生,可以冷水下鍋,重新煮一遍。 如果擔心重新煮一遍會將餃子皮煮破,可以將餃子上鍋蒸熟。 夾生的餃子也可以放在平底鍋中,加入油煎一會,煎好后放入少量水,蓋上鍋蓋燜一會,不僅能夠將餃子悶熟,吃起來也更香。

匿名用戶

2022-11-23

  如果餃子皮厚比較難煮熟,可以在鍋中的水燒開了之后,加入一碗冷水,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮,再次煮開之后再加冷水,直到加了三次冷水煮開之后,餃子的皮和餡基本上也就煮熟了,還能夠避免在高溫下煮久了把皮煮破。

匿名用戶

2022-11-23

  餃子如果因為皮厚煮不熟,為了避免煮久了表皮破裂,可以將餃子撈出,放入蒸鍋中蒸熟。

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