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醉蟹吃熱的還是冷的?醉蟹可以直接吃嗎?

2022-11-08
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3個回答

匿名用戶

2022-11-08

  醉蟹就是直接食用的。醉蟹是江蘇興化市的漢族傳統(tǒng)名菜,也是江南地區(qū)普遍流行的美味佳肴。以螃蟹為制作原料,加以米酒香料精鹽等醉制而成,口味咸鮮適中。特點:芳香無腥,蟹味鮮美。

匿名用戶

2022-11-08

  醉蟹雖然可以加熱后食用,但加熱后注意盡快食用,不宜過夜,以免導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適癥狀。此外,消化功能較弱者,如嬰兒、老人,不宜食用醉蟹;有發(fā)熱、過敏或者患有膽道疾病等人群,也不宜食用醉蟹,以免加重病情,不利于身體恢復(fù)。

匿名用戶

2022-11-08

  醉蟹是以螃蟹為原材料制作而成,通常可以加熱后食用。將醉蟹加熱后食用,口感可能相對較差,但是更加安全、健康。螃蟹是高蛋白、低脂肪的食品,肉質(zhì)鮮甜,味道鮮美,含有多種維生素,以及鈣、鉀、磷、鎂等礦物質(zhì),適量食用對人體有益。醉蟹一般以生食為主,但是也可以加熱后食用,并且螃蟹生活在水中,身體各部位可能有較多病菌、微生物,還可能含有寄生蟲,加熱后食用,雖然會破壞醉蟹的口感,但能夠幫助殺死寄生蟲、病菌等,且加熱后食用更加安全、健康。

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