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草菇的保存方法是怎樣的?草菇的價格是多少?

2022-10-24
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3個回答

匿名用戶

2022-10-24

  一般來說,草菇在眾多食用菌類中的價格是比較適中的,每斤價格在15-25元一斤,這是零售價格,如果是批發價格的話,又相對會比較便宜一些,不過市場價格會隨著產量而浮動。由于草菇的營養豐富,而且味道口感都不錯,因此家庭可以經常購買作為家常菜,總的來說,草菇還是一個不錯的選擇。

匿名用戶

2022-10-24

  二氧化碳保鮮:草菇在后收取以后,它的生命力并沒有消失,依然會進么呼吸作用,也會讓新鮮的草菇快速老化,這時可以把新鮮的草菇放在一個密封的環境中,增加空氣中二氧化碳的數量,這樣就能抑制草菇呼吸作用的進行,當空氣中的二氧化碳含量達到百分之二十五時,草菇的保鮮期就能延長到五到七天左右。

匿名用戶

2022-10-24

  速凍保鮮:去掉有病害的草菇,放入零下二十度的環境中進行保存,要一直保持溫度不變,可讓草菇在三個月內保持新鮮,味道和色澤都不會有明顯改變。鹽酸保鮮:把草菇和鹽酸液按一比一點二的比例放在一起,讓鹽酸液腌制草菇,并且放在溫度比較低的環境中,能讓草菇在十幾天中保持新鮮,食用時把鹽酸洗凈即可。

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