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做米線需要什么調料?沒經驗可以開米線店嗎?

2022-08-12
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3個回答
推薦回答

匿名用戶

2022-08-12

  米線的配料可以有豬脊肉、雞脯肉、烏魚香菜、水發豆皮、白菜心、蔥頭、豆芽菜等。米線用米制成,外形呈長條狀,截面為圓形,具有色潔白,有柔韌的特征。米線于熱水中稍煮后撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、鹽、味精、油辣、肉醬等。做法粉絲與其相近,但口感不同。

匿名用戶

2022-08-12

  做米線的配料有燙好菜心、香菜段、蔥末各、鹽、胡椒粉、牛肉粉、雞精、味精、白糖、魚露。米線是中華傳統風味小吃。米線富含充沛的碳水化合物、維他命、礦物質及酵素等,具熟透快速、均勻,耐煮不爛,鮮美滑嫩,煮后湯水不濁,容易消化的特色,特別合適休閑快餐食用。

匿名用戶

2022-08-12

  如果你沒有經驗,那么我建議你可以先聘任一位有經驗的師父,然后自己可以逐漸深造,但是這樣收益就會少一點。

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