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電烤箱使用注意事項(xiàng)有哪些？有哪些作用？

2022-11-15
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3個(gè)回答
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匿名用戶

2022-11-15

烤箱預(yù)熱時(shí),只要看到加熱管一會(huì)變紅一會(huì)變黑就是溫度達(dá)到了,應(yīng)該立刻把食物放進(jìn)去烘烤。烘焙時(shí),在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時(shí)不影響烤熟。

匿名用戶

2022-11-15

50攝氏度,可以將食物脫水,制成各種水果干、蔬菜干、肉干,以便于保存,烘干的時(shí)候要稍微打開(kāi)烤箱門(mén),以利于水分散發(fā)。60攝氏度,可以用來(lái)制作香腸、臘肉。

匿名用戶

2022-11-15

任何食物不要碰到加熱管,也要防止油、面糊等滴到加熱管上,否則油渣會(huì)烤成碳附著在加熱管上,難于清洗,也影響加熱效率。烤肉時(shí)好用錫紙完全包裹起來(lái),可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之后冷凝在烤箱內(nèi)壁。

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