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香檳酒儲存小技巧都有什么?

2022-10-25
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3個回答
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匿名用戶

2022-10-25

如果是短期儲存葡萄酒,那么香檳和其他起泡酒都可以直立放置,這對葡萄酒的品質并沒有多大的影響,但要避免光線的直接照射。然而,如果需要長期儲存的話,就要采用不同的方式了。正確的儲存方法是將香檳平放在酒架上或酒柜里,像其他頂級的葡萄酒一樣,長時間的直立放置,會使香檳的軟木塞因變干而失去彈性,導致酒質變壞。

匿名用戶

2022-10-25

大酒瓶是香檳酒長期陳年的最佳選擇,因為大多數情況下,大酒瓶比一般的酒瓶更能增加酒的復雜性和層次感。如果打算將一瓶香檳儲藏20或30年,選擇大酒瓶裝比一般容量的瓶裝更適合,這樣有利于酒液緩慢而又充分的陳釀,這樣香檳的氣泡才能更持久。

匿名用戶

2022-10-25

恒溫恒濕也是儲藏香檳的重要條件,香檳理想的儲藏溫度是7°C到10°C,并且需要溫度比較恒定,這點非常重要。因為劇烈的溫度波動會很容易損壞一瓶好酒,這也是為什么儲放香檳時盡量不要選擇廚房、車庫和閣樓。

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