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金槍魚是海鮮嗎?金槍魚要蒸多久才熟?

2022-09-13
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-09-13

  金槍魚是海鮮。我國(guó)東海、南海也有分布??茖W(xué)研究表明,大多數(shù)金槍魚棲息在100-400米水深的海域,幼體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚以及鰹魚都棲息在海洋的表層水域,一般不超過50米水深,而成體的大眼金槍魚和黃鰭金槍魚棲息水層比較深,大眼金槍魚的棲息水層深于黃鰭金槍魚。

匿名用戶

2022-09-13

  清蒸金槍魚,一般上鍋大火蒸10分鐘就可以了,想要金槍魚熟得快熟一些的話,在魚身上劃上幾刀哈,記住是大火哦。可能魚蒸多了還是會(huì)失手,一次蒸不熟,第二次再蒸不熟,第三蒸才熟透了,先將魚處理干凈,姜片切絲;將魚的正反面抹上鹽,倒入料酒和姜,腌10分鐘左右。鍋里水燒開,將腌好的魚大火蒸水,倒掉里面的水,去掉姜絲。加適量的蒸魚豉油,鍋中加適量的植物油,燒至八成熱潑到魚身上即可,有蔥的將蔥切段再潑上熱油。蒸出來的汁水腥味很重,所以倒掉再加蒸魚豉油。

匿名用戶

2022-09-13

  金槍魚是海鮮。金槍魚類屬鱸形目鯖科又叫鮪魚,華人世界又稱為“吞拿(魚)”。是大洋暖水性洄游魚類,主要分布于低中緯度海區(qū),在太平洋、大西洋、印度洋都有廣泛的分布。

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