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黃金大米是轉(zhuǎn)基因大米嗎?到底能不能吃?

黃金大米是轉(zhuǎn)基因大米嗎?到底能不能吃?

2022-08-18
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3個(gè)回答

匿名用戶

2022-08-18

  韓國(guó)微量黃金大米,是韓國(guó)人開發(fā)出來,是真正添加了微量黃金元素的米,黃金是一種無毒惰性金屬,可少量食用,這種米也是可以食用的。不過在我國(guó)市場(chǎng)上,還沒有添加黃金元素的大米出售。

匿名用戶

2022-08-18

  黃金大米主要分為三種,一是利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)研制出來的黃金大米,又名金色大米,它富含β-胡蘿卜素,β-胡蘿卜素被人吃進(jìn)人體內(nèi)后,可轉(zhuǎn)化為維生素A。常食用這種米,可以有效補(bǔ)充維生素A,但因?yàn)檎吲c法律方面的原因,目前在我國(guó)市場(chǎng)上,尚無這種米出售,因此算是不能吃的。

匿名用戶

2022-08-18

  黃金大米又叫做金色大米,是一種轉(zhuǎn)基因大米,是通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)將來自水仙花的八氫番茄紅素合成酶基因(psy)和來自噬夏孢歐文菌的八氫番茄紅素去飽和酶基因(crtI)轉(zhuǎn)入水稻獲得的,因?yàn)閜sy 和crtI是合成β-胡蘿卜素的關(guān)鍵基因。黃金大米由于富含β-胡蘿卜素,因?yàn)棣?胡蘿卜素呈黃色,所以這種大米就呈現(xiàn)出金黃色,故得名“黃金大米”。由于普通大米不含有β-胡蘿卜素,所以我們常見的大米是白色或者晶瑩剔透的。

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