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大連特產有什么?哪種小吃比較受歡迎?

2022-07-12
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3個回答
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匿名用戶

2022-07-12

海菜包子是大連傳統的地方名吃。大連近海的海藻種類繁多,人們習慣將它們統稱為海菜。用海菜做包子,是大連地方特色小吃,可用來做包子的海菜有海菠菜、海青菜、海紫菜、綠菜等,而最好的莫過于一種叫做“老鼠尾巴”和“海麻線”的海菜。海菜包子不僅味道鮮美,而且營養豐富。據資料介紹,海菜中普遍含有礦物質、多糖、蛋白質、多種維生素和氨基酸,是很好的保健食品。

匿名用戶

2022-07-12

絨山羊多分布于步云山周圍各市縣,以體大、產絨量高、適應性強而聞名,其肉質的鮮美深得吃貨們的厚愛,每年七八月份以后,是品嘗絨山羊湯的最佳時節。莊河羊肉湯色澤光亮,呈乳白色,湯質優美,營養豐富,不膻不腥。

匿名用戶

2022-07-12

海涼粉是大連特產的東西,原料是生長在海底礁石上的一種水草叫牛毛菜,將它曬干后上鍋熬7—8小時,再過濾、晾涼后切成條形便成海涼粉。拌海涼粉比綠豆涼粉更爽嫩,如瓊脂一般,是夏季的一道清新的開胃涼菜。

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