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柿子不能和牛奶一起喝嗎?早上喝了牛奶,剛又吃了個柿子。

2024-12-27
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1個回答

匿名用戶

2025-03-05

關于柿子能不能和牛奶一起喝這個問題,其實呢,一般情況下,柿子和牛奶不建議同時食用,但這并不意味著它們絕對不能一起吃,只是吃的時候需要注意一些事項。

柿子中含有較多的鞣酸,而牛奶中含有豐富的蛋白質。當鞣酸與蛋白質在胃里相遇時,可能會相互結合形成不易消化的沉淀物。這種沉淀物不僅會降低食物的營養價值,還可能對胃腸道造成刺激,長期如此可能引發腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重者甚至可能會形成胃部結石。所以呀,早上喝了牛奶后,剛又吃了個柿子,也不用過于擔心,只要你不是經常這樣吃,且吃的量不大,一般來說問題不大。但為了身體健康,還是建議你以后盡量避免同時食用柿子和牛奶,最好間隔1到2小時再吃。

另外,還要提醒你的是,柿子不宜空腹吃,因為空腹時胃酸較多,更容易與柿子中的鞣酸結合形成結石。所以,最好在飯后半小時左右食用柿子。同時,未成熟的柿子鞣酸含量更高,因此也不宜多吃。如果你已經吃了柿子和牛奶,且出現不適癥狀,建議及時就醫哦。

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