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小孩長期吃味精影響智力嗎?味精對人體有什么好處?

2022-04-02
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3個回答

匿名用戶

2022-04-02

  沒好處,味精的化學(xué)名稱是谷氨酸納,味精溶於水時,會散發(fā)欺騙性的葷味,可刺激味蕾,增添食物鮮味。

匿名用戶

2022-04-02

  適量吃沒影響。味精俗稱味素,學(xué)名叫谷氨酸鈉。由于它所含的谷氨酸,也是人體所而的氨基酸之一,適量食用可以幫助腦內(nèi)蛋白質(zhì)和醣類的代謝,并改善神經(jīng)系統(tǒng)的功能;也可以幫助幼兒智力發(fā)展、保護(hù)肝臟。但是味精不能一次使用太多,應(yīng)以每公斤食物,不超過1.5克為主,且每人每天的味精使用量,不宜超過6-7克。值得注意的是,味精不耐高溫,最好在食物都煮熟了,要起鍋之前才放,并馬上熄火再藉余溫拌勻即可。

匿名用戶

2022-04-02

  小孩子盡量避免吃味精,味精是屬于添加劑飲食,而且能夠使患者出現(xiàn)身體缺乏鋅元素的情況,如果患者長期吃味精,很容易影響孩子的智力發(fā)育以及出現(xiàn)發(fā)育遲緩的情況,導(dǎo)致孩子性晚熟,無出現(xiàn)對飲食有挑食或者是厭食的情況出現(xiàn),平時多調(diào)解孩子的營養(yǎng)問題。

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