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匿名用戶
2022-03-25
黃酒對人體的補養功用最顯著。黃酒中含大量蛋白質、B族維生素、鈣、磷、硒等，以及一定量的糖、有機酸和氨基酸。料酒屬于黃酒的一種。但黃酒性熱，加熱后更適宜冬天飲水。中醫上，黃酒可以做藥用，生飲對心跳過快、厭食、不快等有療效；熱飲可以緩和血淤、缺奶、風濕性關節炎、腰酸背痛及手足麻木。
燒酒最活血，燒酒是中國人最熟悉的酒，釀制燒酒的原材料，以高粱、小麥、玉米為主。中醫認為燒酒可以溫血通脈，祛風散寒，適當中風、關節炎、手腳麻痹的人喝。風寒初起時少量飲酒，可以防止感冒。
匿名用戶
2022-03-25
相比之下黃酒的歷史，實際上燒酒是一個小年輕。目前考究的燒酒源自，一般是說來源于宋元時期蒸餾技術的興起，然而黃酒的歷史差不多可以追溯到秦漢乃至更早。
盡管現在燒酒的名聲似乎遠遠大于黃酒，但在黃酒盛行的江浙地區，黃酒仍然是本地酒水消費的大頭。
匿名用戶
2022-03-25