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什么樣的黑茶才是最好的?如何挑選茶葉?

2022-03-12
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3個回答

匿名用戶

2022-03-12

  葉底主要看嫩度和色澤;以黑褐帶青色,張力而有活性,葉底色澤一致,葉張開展,無烏暗條為好,紅綠色和紅葉花邊為差。好的黑茶總的品質要求色澤黑而有光澤,湯色橙黃而明亮,香氣純正,有獨特的陳香,滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣,霉味或其它異味;滋味粗澀,湯色發黑或渾濁,都是品質低劣的表現。掌握到以上五個要點,拒絕被騙。

匿名用戶

2022-03-12

  不同地區的黑茶有著各自的特點,比如六堡茶帶有檳榔香,安化黑茶帶有荷葉香或松煙香,普洱茶有著藥香;不管是哪種香型,黑茶的香氣都是純正內斂,而不帶其它雜味,有爛、餿、酸、霉、焦和其它異雜味為次品。

匿名用戶

2022-03-12

  看干茶外形主要考究以下幾個方面,色澤、整碎、凈度、條索、含梗量等。優質的黑茶色澤烏褐油潤,緊壓茶外表表面完整、紋理清晰、梭角分明,從側邊去看沒有裂縫;散開之后的黑茶的條索勻整,茶里面沒有非茶類物質,有一定的含梗量,聞起來有陳香而無刺激、不舒適的味道。

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