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安吉白茶與福鼎白茶有什么區別?安吉白茶產地哪里?

2022-02-17
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3個回答

匿名用戶

2022-02-17

  安吉白茶原產地是浙江安吉縣。安吉境內復雜的地形地貌,起伏險峻,氣候溫和濕潤,小氣候異常,深山峽谷云霧籠罩,山地土層深厚,有機質含量豐富。于山高、云霧密、竹林深等得天獨厚的條件,孕育叢生著各種各樣的野生茶樹群落,馨味各異的地方名茶。唐陸羽(公元780年)著的《茶經》載:“浙西,以湖州上……生安吉、武康兩縣山谷”。早在1200年前唐代安吉縣已列入全國八大茶區之一,盛名遠揚。

匿名用戶

2022-02-17

  口感不同:福鼎白茶,主要有餅茶、散茶兩種。存放一年左右的頭春白茶充滿了春天的芳草香,入口鮮爽甜美,伴有春日的氣息;三到五年的老白茶,滿口的醇香伴隨著時光的記憶,溫暖且沁潤。安吉白茶,有著綠茶最傳統的“色綠、湯綠、葉綠”的特點。相比于白毫銀針,安吉白茶形狀類似鳳羽。條形略微扁平,就顏色來說,總體為綠色,其間有些嫩黃色。其次最特別的地方,是安吉白茶在沖泡之后,舒展開的安吉白茶,呈現出玉白顏色。

匿名用戶

2022-02-17

  產地不同:安吉白茶屬于綠茶,主產于浙江省湖州市安吉縣。而福鼎白茶屬于白茶,主產于福建省福鼎市。原料不同:福鼎白茶分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四個品種,茶樹的品種為大白茶、水仙茶樹、群體種等,制茶原料分為芽茶和葉茶。安吉白茶是采自“白葉一號”茶樹的鮮葉,是一種珍罕的變異茶種,屬于低溫敏感型茶葉。是采摘一芽一葉、一芽二葉初展為原料制成。制作工藝不同:安吉白茶其制作工藝一般分為采摘、殺青、理條搓條、焙干、整理等。由于安吉白茶是綠茶,所以以清爽、鮮嫩為核心特色。由于工藝的不同,安吉白茶的保質期為12個月左右。而福鼎白茶堅持傳統的制茶工藝,自然,簡單,不炒不揉,只有萎凋、烘焙兩道工序。白茶是越陳越香的,在適宜的環境下可以長期保存。

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